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生猪供应量下降 猪肉单价一月涨10元
发布时间: 2019-08-21 来源: 潮州日报 作者: 郑媛

  近期,猪肉价格不断上涨,瘦肉、排骨零售价分别达到每斤28元、37元以上,相比一个月前,平均每斤上涨10元左右。


  昨天上午,记者在?#26143;?#35199;濠市场看到,一些猪肉档口的生意显得较为冷清。档主李先生告诉记者,端午节后,猪肉的价格不断上涨。尤其是近一个月来,猪肉价格几乎每天都在上涨,有时一天一斤猪肉涨了1块多。目前瘦肉价格每斤约28元,排骨每斤37元左右,而在一个月前瘦肉才18元,排骨也只需28元。各个种类的价格每斤平均比前一个月高10元左右。“以前一天可?#26376;?#19968;只半猪,现在一天都卖不出去半只猪,我都不敢进货太多。”枫春市场的猪肉档主谢先生告诉记者,由于猪源较少,猪肉不断涨价,购买量减少了许多了。一位正在购买猪肉的市民告诉记者,现在猪肉涨价,所以他减少对猪肉的购买,一般隔?#25945;?#25165;买一次,并会选择购买鸡鸭鱼肉,作为替代品。


  市价格检测中心的相关工作人员告诉记者,猪肉价格不断上涨主要是受非洲猪瘟疫情影响,市面生猪供应量下降,市场供需偏紧,猪肉价格自然上涨。


  记者从国家统计局潮州调查队了解到,我市猪肉价格从6月份起开始有较明显上涨,6月份猪肉价格比上年同期上涨7.1%,7月份比上年同期上涨14.5%,涨幅创2016年8月份以来新高。据8月份调查的最新数据显示,目前猪肉价格还在继续上涨,截至8月20日,猪后臀肉价格比上个月上涨18.76%,五花肉价格比上个月上涨了20.55%,排骨价格比上个月上涨11.84%,预计这个月的猪肉价格趋势仍然是上涨的。


  (编辑:陈悦申)


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